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Añada | |
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Uvas | 100% Tempranillo. |
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Región | Valle de Guadalupe, Mexico. |
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Barrica | 12 meses de barrica de roble francés y estadounidense. |
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Guarda | 5 Años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 15 a 17º C. |
Vinos de autor orgullosamente, Baja Californianos. Un vino que los transportara a la viña, el terruño y carácter del Valle de Guadalupe.
El nombre de este viñedo hace referencia a los inicios de la cultura del vino, cuando los misioneros llegados de Europa trajeron consigo los conocimientos para cultivar la vid y producir el preciado líquido.
Finca productora de vid desde 1963, libera sus primeros vinos al mercado en 2006. Vinos premium elaborados con uvas Cabernet, Merlot y Tempranillo a la antigua usanza combinando alta tecnología enológica.
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Color rojo picota de ribete muy amoratado, violáceo, de gran juventud y capa media. |
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Intensidad aromática media-alta, nariz muy limpia y franca con carga frutal. |
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En boca notas de frutos rojos como fresa, frambuesa, junto con notas de madera que, en conjunto, dotan a la nariz de este vino de un toque goloso y dulzón muy agradable. |
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Se recomienda acompañar con carnes asadas, quesos y patés o foie gras. |
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