Van Volxem Riesling Scharzhofberger Pergentsknopp GG 2020 Deutschland Saar Weisswein. Saarweine grosser Lagen. Saarweine grosser Lagen. Der Scharzhofberger Pergensknopp ist ein aristokratischer Wein aus dem Filetstück des Scharzhofberg, der vielleicht berühmtesten Lage deutschlands! Im Duft offenbart sich eine Symbiose aus mineralischer Würze, Cremigkeit und Komplexität der feinsten aller Schieferlagen. Im Glas entfaltet sich der Pergensknopp dann wie ein Burgunder in seiner ganzen Komplexität und Geschmeidigkeit ...! Im Duft offenbart sich eine Symbiose aus mineralischer Würze, Cremigkeit und Komplexität der feinsten aller Schieferlagen. Im Glas entfaltet sich der Scharzhofberger Pergensknopp dann wie ein ganz grosser Burgunder in seiner ganzen Komplexität und Geschmeidigkeit ...

Parker: 96+/100 - The 2020 Scharzhofberger P Riesling GG (the "P" stands for "Pergentsknopp") is deep, refined and fresh on the stony/citric, very mineral and almost ascetic but utterly complex and shining nose. Finely juicy, round and still creamy on the palate, this is a rich but refined and elegant P Riesling with a very long, intense and promising finish. This is not a wine for the next year, but given the intensity, lushness and spectacular length, the 2020 Pergetsknopp will be amazing in 10 years. Tasted in Wiesbaden in August 2021.

Allergene: Sulfite - Alkohol: 13% vol. - Primär verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Weingut van Volxem, Dehenstraße 2, 54459 Wiltingen - Einführer: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen