Der Rosé, der die Regeln bricht: "SEDNA" Merlot-Meisterstück

Merlot als Rosé? Ein Geniestreich, der in jeder Hinsicht begeistert. Optisch erinnert dieser Wein mit seinem zarten Farbton an die besten Rosés der Provence. Das Bouquet ist eine Hommage an den Sommer: eine verführerische Kombination aus frischer Wassermelone, saftiger Erdbeere und einem Hauch von Rosenblättern.

Am Gaumen überrascht der "SEDNA" mit einer eleganten Leichtigkeit, die durch feine mineralische Noten perfekt ergänzt wird. Lassen Sie sich jedoch nicht täuschen: Trotz seiner Finesse besitzt dieser Rosé einen überraschend intensiven Körper, der in einer wahren Explosion fruchtiger Aromen gipfelt. Der Abgang? Lang, unvergleichlich elegant und unvergesslich.

Die Geschichte des Shooting-Stars: Dieser besondere Rosé ist das Werk von Rino Santeusanio, einem visionären Winzer, der die Rosé- und Weißweinszene Italiens im Sturm erobert hat. Schon sein Debüt im Jahr 2020 wurde mit beeindruckenden 96 Punkten von Luca Maroni gefeiert, eine Leistung, die er in den Folgejahren mit unglaublichen 99 Punkten sogar noch übertraf.

Das Geheimnis der Majella-Hänge: Die Merlot-Trauben für den "SEDNA" stammen von den malerischen Hängen des Majella-Massivs in den Abruzzen, wo sie die Quintessenz des Terroirs einfangen: Sommerdüfte, Meeresbrise und die Frische des Bergwindes. Um diese intensiven und faszinierenden Aromen optimal zu bewahren, werden die Trauben nur nachts zwischen Sonnenuntergang und Sonnenaufgang gelesen und sofort auf -1°C gekühlt.

Genussmomente: Der "SEDNA" ist ein vielseitiger Begleiter. Er glänzt als eleganter Aperitif bei besonderen Anlässen oder harmoniert perfekt mit kulinarischen Köstlichkeiten wie rohem Fisch, leichten vegetarischen Speisen, frischem Käse oder der raffinierten japanischen Küche.