Der jüngste El Escolladero — gerade erst gefüllt und voller jugendlicher Energie. Artuke zeigt im 2023er, dass ihre Einzellage auch in jungen Jahren fasziniert: straff, mineralisch, mit einer Frische, die zum nächsten Schluck einlädt.

Tiefdunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Intensive Aromen von schwarzer Kirsche, Brombeere, Veilchen und einem Hauch Graphit. Am Gaumen noch jung und etwas verschlossen: die Tannine sind fest und körnig, die Säure lebhaft, die Frucht konzentriert. Der Wein braucht ein bis zwei Jahre, um sich zu öffnen — oder großzügiges Dekantieren. Der Abgang ist lang und mineralisch. Zu kräftigem Fleisch oder einfach mit Geduld in den Keller legen.