Loire Sauvignon Blanc – Frische, Mineralität und Loire-Charme

Dieser Sauvignon Blanc von der Loire beweist eindrucksvoll, dass großer Genuss nicht zwingend ein Vermögen kosten muss. Inspiriert von der Stilistik berühmter Sancerre-Weine begeistert er mit lebendiger Frische, eleganter Mineralität und einer beeindruckenden aromatischen Tiefe.

Die Domaine de la Foliette liegt im Herzen des Loire-Tals und wird von Denis Brosseau und Eric Vincent mit viel Leidenschaft und nach nachhaltigen Terra-Vitis-Richtlinien geführt. Die Reben wachsen auf seltenen Glimmerschiefer- und Orthogneis-Böden, die dem Wein seine markante Struktur und die feine mineralische Note verleihen.

Im Glas zeigt sich der Sauvignon Blanc in hellem Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet duftet nach exotischen Früchten, Weinbergspfirsich und Stachelbeeren, begleitet von einem Hauch frischer Kräuter. Am Gaumen wirkt der Wein animierend frisch und zugleich angenehm geschmeidig. Noten von Grapefruit, Limette und Zitruszesten treffen auf eine elegante Feuerstein-Mineralität und sorgen für ein langes, klares Finale.

Dieser Loire-Sauvignon passt hervorragend zu Ziegenkäse, Fischgerichten, Meeresfrüchten oder asiatischen Speisen mit frischen Kräutern und Zitrusnoten. Auch als Aperitif sorgt er für echte Genussmomente.

Ein charaktervoller Sauvignon Blanc mit Loire-Typizität, der Frische, Eleganz und Preis-Genuss-Verhältnis auf besonders charmante Weise verbindet.