Mineralisch, präzise und mit beeindruckender Spannung – ein Sauvignon Blanc mit klarer Herkunft und eigenständiger Stilistik.

Der Sauvignon Blanc Terra Rossa 2024 zeigt intensive Aromen von Grapefruit, Stachelbeere und frischer Minze, ergänzt durch feine Noten von Mango, Papaya und Physalis. Trotz der aromatischen Tiefe wirkt der Wein niemals laut, sondern stets fokussiert und elegant.

Am Gaumen prägen kalkige Mineralität und präzise Struktur den Charakter dieses Ortsweins. Die besondere Terra-Rossa-Lage in der Westhofener Steingrube verleiht dem Wein eine markante Spannung und salzige Frische, die lange nachhallt.

Ein Sauvignon Blanc mit Anspruch – kraftvoll, vielschichtig und zugleich bemerkenswert geradlinig.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Sehr reizvoll zu Fisch, Meeresfrüchten und aromatischer Gemüseküche. Auch zu Ziegenkäse oder asiatisch inspirierten Gerichten ausgesprochen spannend.