Wer das Weingut von Ernst Bretz betritt, spürt sofort die gewachsene Weintradition hier, die bis auf das Jahr 1721 zurückgeht. So kann die Winzerfamilie, in der nunmehr neunten Generation stolz auf drei Jahrhunderte Weintradition und unzählige Auszeichnungen zurückblicken.

Erst 1950 wurde die relativ junge Rebsorte Huxelrebe umfangreich in Rheinhessen von Fritz Huxel angepflanzt. Die Rebe gehört wie Scheurebe, Bacchus und Traminer zu den Bukettrebsorten. Diese Rebsorten sind geprägt von einer besonders fruchtigen Geschmackscharakteristik und werden oft restsüß ausgebaut.

Der Huxelrebe Spätlese Wein von Ernst Bretz zeigt sich in goldener Brillianz im Glas. Die Nase und der Gaumen werden begeistert von sehr blumigen und fruchtigen Nuancen mit einem feinen Bouquet von Pfirsich, reifer Ananas und Maracuja. Der fruchtige Nachhall mit der angenehmen Süße bereitet Freude auf das nächste Glas.

Ein idealer Begleiter zu gereiften Käsesorten, Asia-Küche oder zu Gebäck.