Uvas	49% Merlot de California, 32% Cabernet Sauvignon de California, 11% Petit Sirah de California, 8% Petit Verdot de California.
	Región	California, EUA.
	Barrica	Barrica de roble francés.
	Guarda	2 a 3 años.
	Temperatura de Servicio:	Servir a 16-18ºC.

Viñedo y vinificación.

Definitivamente nuestros enólogos no le temen a la oscuridad. Para este vino especial quisieron crear una mezcla totalmente desinhibida, algo más profundo, más oscuro y más atrevido que cualquier otra cosa. Fieles al estilo de Ménage à Trois, decidieron que “más es más”, y crearon una mezcla, no de tres, ¡sino de cuatro uvas! El Merlot le añade una textura suave y aterciopelada, el Cabernet Sauvignon ofrece elegancia y poder, el Petit Sirah aporta el oscuro intenso y el Petit Verdot lo enriquece con un profundo color violeta y fruta concentrada. Para completar los sabores, el vino se añeja en barricas de roble francés y americano. El resultado es un vino que deja una impresión indeleble. Es misterioso y oscuro, suave y sensual...tal como la media noche.

Vista

Un magnífico color granate.

Nariz

Frutos negros intensos y maduros.

Boca

Los sabores voluptuosos de zarzamora y ciruelas condimentadas lujuriosas seducen tu paladar, mientras que los toques de moca y especias exóticas permanecen en tus labios como un beso robado. Sedoso y suave con un largo y poderoso acabado, desearás que la medianoche pueda durar para siempre.

Maridaje

El perfil de armonización de este vino es muy relajado ya que acompaña bien carnes rojas como el Roast Beef con hongos; el cordero horneado puede incluso ser una excelente opción; sin embargo su fruta muy presente lo hace ideal con pastas diversas de vegetales, hongos o proteínas solo no de origen marino. Si también en platillos de la hurta con condimentos medios o ligeramente marcados.