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TRATAMIENTO TÉRMICO DE LOS PRODUCTOS CÁRNICOS: FUNDAMENTOS DE LOS CÁLCULOS/APLICACIONES
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TRATAMIENTO TÉRMICO DE LOS PRODUCTOS CÁRNICOS: FUNDAMENTOS DE LOS CÁLCULOS/APLICACIONESTtulo: TRATAMIENTO TRMICO DE LOS PRODUCTOS CRNICOS: FUNDAMENTOS DE LOS CLCULOS APLICACIONES Autor: VV. AA. Editorial: ACRIBIA Idioma: SPA Curso: Encuadernacin: LIBRO EN OTRO FORMATO Nmero de pginas: 9 Ao de edicin: 1987 ISBN: 9788420006239 Sinopsis:
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Título:TRATAMIENTO TÉRMICO DE LOS PRODUCTOS CÁRNICOS: FUNDAMENTOS DE LOS CÁLCULOS/APLICACIONES
Autor:VV.AA.
Editorial:ACRIBIA
Idioma:SPA
Curso:
Encuadernación:LIBRO EN OTRO FORMATO
Número de páginas:9
Año de edición:1987
ISBN:9788420006239
Sinopsis:
TRATAMIENTO TÉRMICO DE LOS PRODUCTOS CÁRNICOS: FUNDAMENTOS DE LOS CÁLCULOS/APLICACIONES
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