Pyrus ‘Williams’ – Sappige, aromatische peren

De Pyrus ‘Williams’, ook wel Williamspeer genoemd, is een populaire perenboom die bekend staat om zijn sappige, zoete en aromatische vruchten. Deze peer is niet zelfbestuivend en heeft een geschikte bestuiver nodig zoals Pyrus ‘Conference’ of Pyrus ‘Beurré Hardy’ voor een goede vruchtzetting.

Standplaats en verzorging

De Pyrus ‘Williams’ groeit het beste op een zonnige plek met goed doorlatende, vruchtbare grond. Regelmatig snoeien houdt de boom gezond en stimuleert de productie van sappige peren. De boom is winterhard, maar jonge bomen profiteren van een goede mulchlaag in de eerste jaren.

Pluktijd en gebruik

De vruchten van de Pyrus ‘Williams’ rijpen doorgaans rond eind augustus tot begin september. Ze zijn ideaal om vers te eten, in desserts te verwerken of te gebruiken voor sap en perencider. Door het aroma en de sappige structuur is deze peer geliefd bij zowel tuinliefhebbers als professionele kwekers.

Kenmerken Pyrus ‘Williams’

• Ras: Williams
• Botanische naam: Pyrus communis ‘Williams’
• Bestuiving: niet zelfbestuivend, combineer met Conference of Beurré Hardy
• Pluktijd: eind augustus – begin september
• Standplaats: zon, goed doorlatende grond
• Gebruik: vers eten, desserts, sap