Bij Wijnvloot.nl weten we dat een goede Spätburgunder elk moment kan opluisteren. En deze Spätburgunder van Weingut Knipser uit de beroemde Kirschgarten-wijngaard in Laumersheim, Pfalz, is daar een prachtig voorbeeld van. Knipser is een toonaangevend wijnhuis dat al generaties lang met passie en vakmanschap de mooiste wijnen produceert. En met succes! Weingut Knipser is namelijk bekend en geroemd om het maken van fantastische wijnen.

Deze Spätburgunder is een ‘Grosses Gewächs’ (GG), wat betekent dat de wijn aan de hoogste kwaliteitseisen voldoet. De druiven komen van de beste percelen in de Kirschgarten, waar ze de perfecte omstandigheden vinden om te rijpen. Verwacht geen zware, lompe rode wijn, maar juist elegantie en finesse. Je proeft zacht rood fruit zoals kersen en frambozen, aangevuld met subtiele aardse tonen en een vleugje kruidigheid. De afdronk is lang en verfijnd.

Perfect voor een speciale maaltijd, bijvoorbeeld bij een mooi stukje gevogelte of een verfijnde pastaschotel. Of gewoon om puur van te genieten met vrienden.