UV ist der jüngste und zugänglichste Wein im Portfolio von Remirez de Ganuza — ein sortenreiner Tempranillo, der zeigt, dass Qualität keine Frage des Preises sein muss. Fernando wendet auch hier sein Prinzip der Trauben-Selektion an, wenn auch mit weniger strengen Kriterien als bei der Reserva.

Im Glas jugendliches Rubinrot. Frische Aromen von roter Kirsche, Pflaume, Veilchen und einem Hauch Vanille vom kurzen Holzkontakt. Am Gaumen saftig und unkompliziert, mit weichen Tanninen und einer lebhaften Säure. Ein Wein, der sofort Freude macht — ohne Wartezeit, ohne Dekantieren. Perfekt zu Tapas, Chorizo, Pasta oder einfach auf der Terrasse. Der ideale Einstieg in die Welt von Remirez de Ganuza.