Wagyu Fett - 100% Wagyu

Unser reines Wagyu Fett ist die ideale Grundlage für alle, die Wert auf höchste Qualität und intensiven Geschmack legen. Gewonnen aus dem fein marmorierten Fleisch unserer Fullblood Wagyu-Rinder aus artgerechter Haltung in Großbardau, verleiht es deinen Gerichten ein unvergleichliches Aroma.

Perfekt für:

• das scharfe Anbraten von Steaks oder Kurzgebratenem

• Fondue (besonders bei Rind, Wild oder Geflügel)

• das Verfeinern von Bratkartoffeln, Röstgemüse oder Pilzpfannen

• als geschmacklicher Kick in Soßen und Suppen

Wagyu-Fett schmilzt bereits bei niedrigen Temperaturen und sorgt für eine zarte, saftige Textur bei Fleisch und Gemüse.

Gesunder Genuss:

Dieses Fett ist nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch ernährungsphysiologisch wertvoll. Es enthält einen außergewöhnlich hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren:

• Omega-3 (entzündungshemmend, gefäßreinigend)

• Omega-6 (Haut, Haar, Zellschutz)

• Omega-7 (unterstützt Heilprozesse, reguliert Hungergefühl)

In Zusammenarbeit mit der Universität Leipzig wurden 2024 Blutproben unserer Tiere analysiert – mit einem idealen Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3 und einem besonders hohen Gehalt an Omega-7.

Produktdetails:

• Füllmenge: 300 ml

• Lagerung: Gekühlt bei maximal +3 °C

• Mindesthaltbarkeit: siehe Etikett

Ein echtes Superfood – purer Wagyu - Geschmack im Glas.