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Wagyu Fett - 100% Wagyu
Unser reines Wagyu Fett ist die ideale Grundlage für alle, die Wert auf höchste Qualität und intensiven Geschmack legen. Gewonnen aus dem fein marmorierten Fleisch unserer Fullblood Wagyu-Rinder aus artgerechter Haltung in Großbardau, verleiht es deinen Gerichten ein unvergleichliches Aroma.
das scharfe Anbraten von Steaks oder Kurzgebratenem
Fondue (besonders bei Rind, Wild oder Geflügel)
das Verfeinern von Bratkartoffeln, Röstgemüse oder Pilzpfannen
als geschmacklicher Kick in Soßen und Suppen
Wagyu-Fett schmilzt bereits bei niedrigen Temperaturen und sorgt für eine zarte, saftige Textur bei Fleisch und Gemüse.
Dieses Fett ist nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch ernährungsphysiologisch wertvoll. Es enthält einen außergewöhnlich hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren:
Omega-3 (entzündungshemmend, gefäßreinigend)
Omega-6 (Haut, Haar, Zellschutz)
Omega-7 (unterstützt Heilprozesse, reguliert Hungergefühl)
In Zusammenarbeit mit der Universität Leipzig wurden 2024 Blutproben unserer Tiere analysiert – mit einem idealen Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3 und einem besonders hohen Gehalt an Omega-7.
Füllmenge: 300 ml
Lagerung: Gekühlt bei maximal +3 °C
Mindesthaltbarkeit: siehe Etikett
Ein echtes Superfood – purer Wagyu - Geschmack im Glas.
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jun 25 - Jun 30
US$40
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