Guix Vermell 2018 zeigt die Grenache nach acht Jahren Flaschenreife — zwischen dem reifen 2017er und dem jugendlichen 2021er der Jahrgang mit der besten Balance aus Frucht und Entwicklung. Ein klassischer Montsant-Grenache, der das Terroir sprechen lässt.

Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Aromen von reifer Kirsche, getrockneten Kräutern, Leder und einem Hauch Tabak. Am Gaumen mittelkräftig und geschmeidig, mit integrierten Tanninen und einer eleganten Säure. Komplexer als der 2021er, aber noch frischer als der 2017er. Mittellanger bis langer, erdiger Abgang. Trinkreif jetzt — zu Lammkoteletts, Kaninchen oder einem Teller Pintxos.