Naturlig grønn pulverfarge – FruityFriendly

Tilfør bakverk og desserter en frisk grønnfarge med vårt naturlige pulver laget av spirulina og saflor. Perfekt til kreative baketrender og helt uten kunstige tilsetningsstoffer. Merk at fargen kan bli mindre intens ved sterk varmebehandling.

Egenskaper:
✓ Farge basert på frukt, bær og grønnsaker - et naturlig alternativ til tradisjonelle matfarger
✓ Ingredienser: Konsentrat av saflor og spirulina, maltodekstrin, sukrosesirup, sitronsyre
✓ Smak: Nøytral
✓ Anbefalt mengde: 3–5 g per 100 g base

Nettovekt: 100 g
Oppbevaring: Tørt og mørkt, vekk fra sollys
Opprinnelse: Produsert i Europa

Eksempler på bruksområde:

• Hvit sjokolade: ca. 5 g / 100 g (bland først fargen inn i litt nøytral olje)

• Smørkrem: ca. 5 g / 100 g (bland først fargen inn i litt nøytral olje)

• Makroner: ca. 4 g / 100 g (sikt pulveret og melis/ mandelmel gjennom en fin sil)

• Iskrem: ca. 5 g / 100 g (visp pulveret inn i væsken)

• Melisglasur: ca. 3 g / 100 g (bland ut pulverfargen i vann)

• Fondant & marsipan: ca. 5 g / 100 g (pulveret knas direkte inn)