Urtekram Kikertmel Ø er et økologisk, plantebasert mel laget av 100 % malte kikerter. Den enkle ingredienslisten gjør det til et rent og ukomplisert valg når du vil bake eller lage mat med få råvarer.

Kikerter inneholder naturlig protein og kostfiber, så kikertmel passer godt i plantebaserte retter og i oppskrifter der du ønsker litt mer fylde. Melet er laget av kikerter og kan brukes som et supplement til vanlig mel i de vanlige oppskriftene dine.

Smaken er mild og lett nøtteaktig, så det gir karakter uten å ta over. Bruk det blant annet til falafel, hummus, vegetarboller og pannekaker, eller som delvis erstatning for det vanlige melet ditt i brød, rundstykker og annen bakst.