Die Cuvée „Il Conte” ist der Rotwein, der das Weingut Manincor in Kaltern am besten repräsentiert: Einzigartig in seinem Charakter, fängt er das Wesen der zarten Hügel ein, die den Kalterersee sowie das Weingut selbst umgeben. Die Cuvée aus Cabernet, Lagrein und  Merlot taucht das Glas nach einem ganzen Jahr im kleinen Eichenfass in ein kräftig strahlendes Rubinrot. Die Nase wird verzaubert mit fruchtigen Düften von roten Beeren, Lakritze und Pfeffer. Gut strukturiert hinterlässt diese Cuvée dank der angenehmen Tannine auch im Geschmack einen bleibenden Eindruck. Die „Il Conte“ lässt sich hervorragend mit mediterranen Vorspeisen, Pasta oder rotem gegrilltem Fleisch kombinieren.