English Tea Shop White Tea, Coconut & Passion Fruit er en økologisk hvid teblanding, hvor den fine, lyse tebase får selskab af tropiske og aromatiske noter. Det giver en mild kop te med nuancer af kokos og passionsfrugt, mens den hvide te stadig står klart i smagen.

Blandingen består af hvid te som hovedingrediens kombineret med citrongræs, kakao, ingefær, kokos og passionsfrugt-blomster. Den hvide te giver en blød og let base, mens kokos og passionsfrugt tilfører en rund, tropisk sødme. Citrongræs bidrager med en frisk, citruspræget note, og kakao samt ingefær giver en diskret dybde og varme, uden at gøre teen tung eller bitter. Smagen er sammensat med balance, så frugt og krydderier støtter den sarte hvide te i stedet for at tage over.

For at få mest muligt ud af den hvide tes delikate smag anbefales det at brygge teen ved en lidt lavere temperatur end sort te. Brug gerne vand på ca. 75-85 °C og lad tebrevet trække i omkring 1-3 minutter, afhængigt af hvor intens du ønsker smagen. På den måde bevares den lette og rene karakter, samtidig med at de tropiske og aromatiske nuancer får lov til at folde sig ud.