El cuchillo de carnicero tradicional Dexter Russell es un artículo imprescindible para su carnicería o deli. Con una cuchilla de acero inoxidable de alto carbono, la Dexter Russell 4691 es todo lo que necesitas para hacer el trabajo. Cuando se trabaja con grandes cortes de carne a diario, necesitará un cuchillo de carnicero profesional confiable. Los cuchillos de mango de madera son el material de mango más popular del mundo. La línea tradicional de cubiertas ha resistido la prueba del tiempo y es la elección de muchos que aprecian la sensación de un mango de madera. El cuchillo tradicional cuenta con una cuchilla de acero de alto carbono. Incluyendo un borde individual y perfeccionado para la flexibilidad y durabilidad adecuadas. La geometría de borde única asegura un borde de la cuchilla de larga duración y un rendimiento fácilmente restaurado cada vez que se agudiza. Las manijas son duraderas y requieren un mantenimiento mínimo si se cuida adecuadamente, estos cuchillos le durarán toda la vida.