Expertise

2020 Lay Riesling (feinherb)

Charakter: „Lay“ ist die lokale Parzellenbezeichnung für unseren besten Weinberg in dieser Lage Kinheimer Hubertuslay. Kleinbeerige, aromatische Trauben, ein langes Hefelager und die Vergärung auf den traubeneigenen Hefen verleihen diesem  Terroirwein eine cremige Dichte, gepaart mit einer würzigen Mineralität: Ein Wein, mit großem Lagerpotenzial. Die Gesamtmenge beträgt lediglich 600 Flaschen.

Passt zu: Exzellenter Begleiter zu: aromatischen, gehaltvollen Speisen mit kräftigen Soßen (mariniertem Hühnchen, würzigen Currys)

Herkunftsland:  Deutschland
Anbaugebiet: Mosel
Lage: Kinheimer Hubertuslay
Alkohol: 13,0 % vol.
Restzucker: 19,0 g/l
Säure: 6,9 g/l
Inhalt: 750ml
Erzeugerabfüllung: Weingut Jakoby-Mathy GBR Königsstraße 4 54538 Kinheim 

Allergenhinweis: Enthält Sulfite