Weingut Laquai Spätburgunder Blanc de Noir: Die helle Magie roter Trauben

Ein Weißwein aus roten Trauben? Genau das macht den Charme eines Blanc de Noir aus. Das Weingut Laquai zeigt hier eindrucksvoll, wie man die Kraft des Spätburgunders in eine federleichte, erfrischende Form gießt. Ein Wein, der einfach Spaß macht – besonders wenn die Tage länger werden.

Reinheit, die man schmeckt

Das Geheimnis dieses Weins liegt in der Ruhe. Für den Blanc de Noir wird ausschließlich der erste, frei ablaufende Saft der Trauben verwendet. Da der Saft keine Zeit hat, Farbstoffe aus den Schalen zu lösen, bleibt der Wein hell und klar. Das Ergebnis ist eine elegante Leichtigkeit, die man bei jedem Schluck spürt.

Frucht trifft Frische

Schon beim ersten Hineinschnuppern zeigt sich der Charakter des Rheingaus. In der Nase entfalten sich wunderbare Aromen von saftiger Birne und gelber Pflaume.

Am Gaumen geht das Erlebnis weiter:

• Lebendige Mineralität: Der Boden lässt grüßen und gibt dem Wein Struktur.

• Weiche Säure: Angenehm mild und harmonisch eingebunden.

• Unkomplizierte Art: Ein Wein, der nicht kompliziert ist, sondern einfach nur gut schmeckt.

Wann passt dieser Wein am besten?

Dieser trockene Spätburgunder ist ein echter Teamplayer. Gut gekühlt (ca. 8–10 °C) ist er der Star auf jeder Terrasse. Er passt hervorragend zu leichten Sommersalaten, hellem Fisch oder einfach als animierender Begleiter in geselliger Runde mit Freunden.

Suchen Sie einen Wein, der Lust auf das nächste Glas macht? Dann ist der Laquai Blanc de Noir genau die richtige Wahl für Ihren nächsten Genussmoment bei ebrosia. Ein Schluck Sommer, egal zu welcher Jahreszeit.