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Manche Tage (oder Stimmungen) verlangen einfach nach einer guten Hühnersuppe. Diese ist gut: Das Gemüse ist erkenn- und spürbar, die Brühe ist kräftig und vor allem ist das Fleisch zart und schmeckt nach Huhn.
Die Suppe ist leicht konzentriert, Sie können also problemlos etwas Wasser hinzufügen (falls der Duft Gäste anlockt, die durch Zugabe besagten Wassers ja bekanntlich willkommen geheißen werden)
Inhalt: 400g
Zubereitung: In der Pfanne oder im Topf für 5 Minuten erhitzen.
Zutaten: Hühnerbrühe*, Hühnerfleisch*, Möhren*, Sellerie*, Erbsen*, Lauch*, Petersilie*, Zwiebeln*, Salz*
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 210 kcal (49,9 kjoule) |
| Fett | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 2,4 g |
| Davon Zucker | 2,1 g |
| Eiweiß | 7,9 g |
| Ballaststoffe | 1,2 g |
| Salz | 0,3 g |
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