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Nachdem der 2013er Sekt aus der Kupfergrube so erfolgreich gestartet war, zieht der 2016er nunmehr ebenso erfolgreich nach. Im Juni 2020 wurde der Sekt aus Weinen der VDP. Grosse Gewächs-Lage "Kupferberg" nach über 60 Monaten Hefelager degorgiert. Seinen cremigen Schmelz erhält er durch die Lagerung im 600 l Eichenholzfass. Die Rauch-, Wildkräuter- und Grapefruit-Aromen sind sehr ausgeprägt in diesem außergewöhnlichen Sekt mit hohem Reifepotenzial. In einer Online-Versteigerung kam er am 17.09.23 unter den Hammer.
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