Bei Citrus Bergamotte handelt es sich um eine Zitruspflanze, welche als Kreuzung der Bitterorange mit anderen Zitruspflanzen entstanden ist und erstmals im 17. Jahrhundert beschrieben wurde. Sie wird primär in Italien angebaut und ihre Extrakte aus dieser Pflanze werden für den sehr bekannten Earl Grey Tee eingesetzt. Die ätherischen Öle der Bergamotte werden sowohl in bei der Parfumherstellung als auch in der Aromatherapie eingesetzt.

Die Bergamotte ist sehr reich an Polyphenolen, was sie zu einem geschätzten Nahrungsergänzungsmittel bei Bodybuildern macht. Besonders Bodybuilder mit ihrem stark erhöhten Trainingsvolumen und -intensität sowie der erhöhten Kalorienzufuhr müssen immer wieder ihr Blut untersuchen lassen um die Cholesterinwerte im Blick zu behalten. Ein ungünstiges Verhältnis von LDL- und HDL Cholesterin wirkt sich negativ auf die Arteriengesundheit aus. Deswegen sind Bodybuilder stehts darum bemüht, das "schlechte Cholesterin", also das Low Density Lipoprotein (LDL) zu senken.