Italien steht für Lebensfreude, Temperament und Emotionen – und genau dieses Gefühl verkörpert der ULTIMA PASSIONE. Dieser Rotwein ist eine Hommage an das pulsierende Herz Italiens: leidenschaftlich, ausdrucksstark und voller Energie. Ein Wein, der mit Hingabe geschaffen wurde und diese Leidenschaft Schluck für Schluck weitergibt.

Verantwortlich für diesen kraftvollen Rotwein ist Filippo Baccalaro, einer der renommiertesten Weinmacher Italiens. Seine kompromisslose Qualitätsphilosophie und sein besonderes Gespür für italienische Rebsorten brachten ihm mehrfach hohe Auszeichnungen durch den bekannten Weinkritiker Luca Maroni ein. Bereits sein Sangiovese aus den Abruzzen wurde mit 92 Punkten bewertet – der ULTIMA PASSIONE aus Apulien geht geschmacklich noch einen Schritt weiter.

Besondere Parzellen, besondere Ausdruckskraft

Für diesen Wein wählte Filippo Baccalaro exklusive Parzellen des Weinguts Vigneti del Salento, nahe dem Absatz des italienischen Stiefels. Das Zusammenspiel aus intensiver Sonneneinstrahlung und kühlenden Meereseinflüssen schafft ideale Bedingungen für 100 % Sangiovese, der hier besonders reif, kraftvoll und aromatisch ausfällt.

Vigneti del Salento gehört zur international renommierten Kellerei Farnese Vini, die mehrfach – unter anderem 2016 und 2017 – von Luca Maroni als Bestes Weingut Italiens ausgezeichnet wurde.

Geschmack & Stil

Im Glas zeigt sich der ULTIMA PASSIONE in einem intensiven Dunkelviolett. Das Bouquet ist geprägt von Himbeeren, Süßkirschen und Heidelbeeren, begleitet von feinen pfeffrigen Würznoten. Am Gaumen setzt sich dieses harmonische Zusammenspiel fort: fruchtbetont, würzig und geschmeidig, getragen von elegant eingebundenen Tanninen. Vollmundig und ausgewogen gleitet der Wein in ein langes, stimmiges Finale.

Genussmomente

Dieser leidenschaftliche Italiener passt hervorragend zu:

• Grillgerichten

• Pastagerichten

• gebratenem Fleisch

• Salami und Käse

ULTIMA PASSIONE – ein Sangiovese voller Ausdruck, Kraft und italienischer Seele. Für alle, die Wein nicht nur trinken, sondern fühlen möchten.