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Mit einem warmen, weichen und zu Recht tanninhaltigen Geschmack passt er gut zu Rindfleisch und gereiftem Käse.
Legàmi wird aus getrockneten Trauben hergestellt, 90% Primitivo und 10% Negroamaro. Die intensive und brillante Farbe mit zarten violetten Reflexen übersetzt sich in ein komplexes Aroma von Brombeere, Kirschen in Alkohol, Pflaumenmarmelade und eleganten Gewürzen im Abgang.
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