Dieser professionelle KBS Gas-Herd mit integriertem Elektro-Backofen ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Küchen in der Gastronomie. Er verfügt über vier leistungsstarke Gasbrenner mit einer Gesamtleistung von 19,5 kW, die präzises und effizientes Kochen ermöglichen. Der 5 kW Elektro-Backofen bietet eine Backkammer von 57,5 x 51,5 x 30 cm, passend für 4x GN 1/1 Behälter, und erreicht Temperaturen bis zu +300 °C dank Umluftfunktion. Der robuste Edelstahlkorpus und die emaillierten Gussroste gewährleisten Langlebigkeit und einfache Reinigung. Mit Zündbrennern und Sicherheitsthermostaten ausgestattet, bietet dieser Herd höchste Betriebssicherheit. Die höhenverstellbaren Füße erlauben eine individuelle Anpassung der Arbeitshöhe.

Produkteigenschaften: 

• Elektro-Backofen: 5 kW
• Backkammer: 57,5 x 51,5 x 30 cm = GN1/1
• Ofenkapazität: 4x GN 1/1
• Ofentemperatur: bis zu +300 °C
• Backofen: Mit Umluft
• Kochmulde: Tiefgezogen
• Material: Edelstahlkorpus
• Brennerleistung: 1x 7,2 kW + 1x 3,3 kW + 2x 4,5 kW
• Zündsystem: Zündbrenner
• Sicherheit: Sicherheitsthermostate mit Thermoelementen
• Kochflächen: Mit Gittern und Brennern aus emailliertem Gusseisen
• Brennertyp: Leistungsfähige Zweikreis-/Einkreisbrenner mit Pilotflamme
• Gaseinstellung (werkseitig): Erdgas H
• Lieferumfang: Wechseldüsen für Flüssiggas enthalten
• Fußhöhe: 155-250 mm einstellbar (Arbeitshöhe 850-945 mm)

Vorteile: 

• Leistungsstarke Brenner: Vier Gasbrenner mit einer Gesamtleistung von 19,5 kW für schnelles und präzises Kochen.
• Vielseitiger Elektro-Backofen: Integrierter 5 kW Umluft-Backofen mit GN1/1 Kapazität und Temperaturen bis zu +300 °C, ideal für vielseitige Back- und Bratvorgänge.
• Robuste Bauweise: Gefertigt aus langlebigem Edelstahl für eine hohe Beanspruchung und einfache Reinigung in der professionellen Küche.
• Sichere Bedienung: Ausgestattet mit Zündbrennern und Sicherheitsthermostaten mit Thermoelementen für höchste Betriebssicherheit.
• Anpassungsfähig: Werkseitig auf Erdgas H eingestellt, mit mitgelieferten Wechseldüsen für Flüssiggas, ermöglicht flexible Einsatzmöglichkeiten.
• Ergonomische Gestaltung: Höhenverstellbare Füße ermöglichen eine individuelle Anpassung der Arbeitshöhe von 850-945 mm.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Dieser Gas-Herd ist ideal für professionelle Küchen in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben, die robustes und vielseitiges Kochequipment benötigen. Mit seinen leistungsstarken Gasbrennern und dem effizienten Elektro-Umluft-Backofen bietet er die notwendige Flexibilität für unterschiedlichste kulinarische Aufgaben. Die langlebige Edelstahlkonstruktion sorgt für eine lange Lebensdauer und Zuverlässigkeit, was ihn zu einer soliden Investition für anspruchsvolle gastronomische Umgebungen macht.

Über die Marke

KBS Gastrotechnik ist seit 1972 Ihr Spezialist für professionelle Gastronomieeinrichtung. Das Unternehmen bietet hochwertige Geräte für Gastronomie, Großküche, Hotellerie und den Lebensmitteleinzelhandel. Hohe Qualitätsstandards, Energieeffizienz und eine hochwertige Verarbeitung der Produkte stehen bei KBS im Mittelpunkt.