Für ein perfekt poliertes Messer!

Wenn Deine adelmayer Messer lange ihre Schärfe behalten sollen, darf das 4-seitige Abziehleder auf keinen Fall in Deiner Sammlung fehlen! Das garantiert Dir eine scharfe Messerscheide in wenigen Schritten. Die Anwendung ist ein Kinderspiel.

Zur Vorbereitung wird ein Diamantspray oder -Abziehpaste, beides nicht im Lieferumfang enthalten, dünn, mit dem Finger, auf das Abziehleder verteilt. Auf dem Leder befinden sich die Nummern von 1-4, so weißt Du wo Du anfangen und aufhören musst.

So funktioniert es richtig:

• Leg das Messer flach auf das Abziehleder, um im Anschluss den richtigen Winkel zu bekommen.
• Jetzt hebst du den Messerrücken in einem Winkel von ca. 10-12 ° an.
• Beweg das Messer immer mit dem Rücken voran und halte dabei einen gleichmäßigen Druck.
• Sobald der Messerrücken am Riemenende ankommt, ziehst du es im 10° Winkel über den Lederriemen.
• Wiederhole das in entgegengesetzter Richtung, wieder mit dem Messerrücken zuerst und im 10° Winkel. So bewegst du das Messer vor und zurück.
• Wiederhole diesen Vorgang je nach Bedarf acht bis zehn Mal auf jeder Seite.
• Jetzt wird der Grad mit Hilfe der Diamantseite „abgebrochen“, damit dieser im Anschluss beim Schneiden nicht stört. Auch jetzt sollte der Winkel ungefähr gehalten werden. Jetzt wird gegen die Schneide gearbeitet, ohne Druck auszuüben. Dabei ist es einfach, sich vorzustellen, du würdest wirklich an einem Stock schnitzen.
• Wenn der Grad weg ist, kommt das Spray auf dem Abziehleder zum Einsatz. Auch dabei wird der Winkel eingehalten und das Messer wird mit etwas Druck über das Abziehleder gezogen. Dabei wird das Abziehleder schwarz, was zeigt, dass du alles richtig machst.