Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 48.3% | Kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Speyside Single Malt (Dailuaine) - 10 y.o. - Sherry Cask Finish - James Eadie

Besonderheiten: Dieser Speyside Single Malt von Dailuaine ist 10 Jahre alt und zeichnet sich durch ein Sherry Cask Finish aus. Er wurde von James Eadie, einem unabhängigen Abfüller, abgefüllt, der sich auf die Rückkehr von traditionellen Whisky-Stilen konzentriert. Die Abfüllung kommt ohne spezielle Verpackung und ist nicht rauchig. Der Whisky hat einen Alkoholgehalt von 48,3 % und wird in einer 700-ml-Flasche angeboten.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigen sich Reichhaltig und aromatisch mit Noten von Rosinen, Feigen und gebackenen Äpfeln. Darunter liegen Hinweise auf Karamell, geröstete Nüsse, dunkle Schokolade und einen Hauch von poliertem Eichenholz – ein tiefes, klassisches Sherry-Profil.
• Gaumen: Vollmundig und abgerundet mit Aromen von Toffee, getrockneten Früchten und Orangenschale. Das Oloroso-Finish bringt Walnüsse, Zimt und Kakao, ausgewogen durch Dailuaines festen Malzkern und ölige Textur.
• Abgang: Der Abgang wirkt lang, wärmend und würzig mit anhaltender Sherry-Süsse, Honig und geröstetem Eichenholz. Ein raffinierter und kraftvoller Speyside-Malt, der einen bleibenden Eindruck von Balance und Tiefe hinterlässt.

Destillerie/Abfüller: James Eadie ist ein unabhängiger Abfüller, der 2016 von Rupert Patrick, dem Ur-Ur-Enkel von James Eadie, gegründet wurde. Die Marke hat ihre Ursprünge in Burton-on-Trent, wo James Eadie 1854 eine Brauerei gründete. Eadie Ltd. spezialisiert sich auf Single Cask und Small Batch Abfüllungen aus verschiedenen schottischen Brennereien und legt Wert auf Transparenz sowie traditionelle Abfüllmethoden. Der Whisky wird aus der renommierten Dailuaine-Destillerie in Speyside bezogen.

Fakten: