Als Hommage an GOJA entstand dieser holzfassgereifte Bio-Gin in limitierter Auflage. Der mehrfach ausgezeichnete TAUBE Bavarian Dry Bio-Gin wurde über 12 Monate in einem alten Portweinfass gelagert. Dadurch erhält der Gin eine rubinrote Farbe und zeigt blumige Noten von Lavendel und Veilchen, aber auch reichhaltige Beerenaromen. Die Fasslagerung verleiht dem Gin einen Charakter von südlicher Wärme, satter Frucht und kräftigen Tanninen. Der holzfassgereifte Bio-Gin GOJA zeichnet sich durch ein körperreiches Mundgefühl mit langem Abgang aus, weshalb er am besten pur auf Eis getrunken wird.