El Prietú es un queso artesanal de cabra de leche cruda, con pasta elástica de color blanco marfil y una corteza natural brillante que realza su carácter ahumado.

Su aroma evoca humo procedente del ahumado tradicional con virutas de madera, mientras que su sabor es suave y equilibrado, con delicadas notas tostadas a madera y cacao que aportan profundidad sin excesivas agresividades. En boca, su textura se percibe firme pero elástica, fundiéndose de forma agradable.

Ingredientes: LECHE cruda de cabra, cuajo natural de cordero, FERMENTOS LÁCTICOS, humo natural y sal.

• Maduración mínima de 90 días.
• Formato: queso entero de 500g.
• Envío gratuito en 48h.