Experimenta la potencia de la auténtica cocina wok

¿Por qué elegir el kit PRO de 12 kW?

¿Qué incluye la caja?

• Quemador de gas HOT WOK PRO 12 kW: Quemador robusto de hierro fundido con control preciso de la llama.
• Wok de acero al carbono de 30 cm: La elección clásica de los profesionales. Con el uso desarrolla una superficie antiadherente natural y responde de inmediato a los cambios de temperatura.
• Cortavientos HOT WOK: Esencial para uso en exteriores. Protege la llama del viento, garantiza una temperatura estable y reduce el consumo de gas.
• Salvamanteles / base HOT WOK: Protege las superficies y proporciona una base estable para recipientes calientes.
• Regulador de gas y manguera: Certificados y listos para conectar a la bombona de gas.

Características y ventajas principales:

• Calor extremo (12 kW): Alcanza temperaturas de nivel profesional en segundos.
• Durabilidad inigualable: Construcción de hierro fundido de alta calidad que soporta hasta 70 kg.
• Libertad al aire libre: Perfecto para terraza, jardín o camping: mantén el humo y el calor fuera de tu cocina.
• Set completo: Todo lo que necesitas para empezar en una sola caja.

Especificaciones:

• Potencia: 12 kW
• Material: Hierro fundido (quemador) / acero al carbono de 1,5 mm (wok)
• Carga máxima: 70 kg
• Certificación: Certificado CE para uso en exteriores

Consejo profesional: curar tu nueva sartén wok

Para obtener el mejor rendimiento de tu wok de acero al carbono de 30 cm, es necesario “curarlo” antes del primer uso. Este proceso crea una superficie antiadherente natural, sin químicos, que mejora con cada uso.

1. Lava bien el wok para eliminar el aceite protector de fábrica.
2. Sécalo completamente sobre el quemador HOT WOK.
3. Aplica una fina capa de aceite con alto punto de humo (como aceite de cacahuete o girasol).
4. Calienta el wok hasta que humee y adquiera un tono oscuro/azulado.
5. Repite el proceso hasta conseguir una bonita pátina oscura.