Freidora Eléctrica Arilex EVO12 – 12 Litros, 4,5 kW, Monofásica con Contactor

La freidora eléctrica Arilex EVO12 es un equipo profesional diseñado para cocinas industriales y negocios de hostelería, ofreciendo gran capacidad, eficiencia energética y seguridad. Equipada con contactor, garantiza un control preciso de la temperatura y un rendimiento óptimo en cada fritura.

Características Generales

• Fabricado en España con materiales de alta calidad y certificación CE.
• Construcción en acero inoxidable con acabado alto brillo, garantizando resistencia y fácil limpieza.
• Cuba interior embutida en acero inoxidable, sin ángulos y con marcas de nivel MÁX – MÍN para un control preciso del aceite.
• Cesta de acero estañado de gran resistencia, con mango de baquelita de tacto frío para mayor seguridad.
• Dimensiones de la cesta: 290 × 245 × 110 mm (An × F × Al).
• Resistencia blindada en acero inoxidable, asegurando una distribución uniforme del calor.
• Cabezal eléctrico estanco y extraíble, facilitando la limpieza y el mantenimiento.
• Termostato de seguridad de alta calidad, regulado a 240°C con rearme manual.
• Termostato de trabajo regulable hasta 190°C / 20A, permitiendo precisión en la temperatura de fritura.
• Sistema de fijación de la cesta en el cabezal, permitiendo escurrir el exceso de aceite con facilidad.
• Microinterruptor de seguridad, que desconecta la resistencia al extraer el cabezal eléctrico.
• Freidora equipada con contactor, mejorando la seguridad y el control del equipo.
• Zona fría bajo la resistencia, evitando que los restos de alimentos vuelvan a calentarse, lo que previene la mezcla de sabores y prolonga la vida útil del aceite.

Datos Técnicos

La freidora eléctrica Arilex EVO12 es la opción ideal para negocios de hostelería que buscan una freidora potente, segura y eficiente, garantizando una fritura homogénea y profesional.