Shopping security
![]() |
Uvas |
|
![]() |
Región | Borgoña, Francia. |
![]() |
Barrica | 5-7 meses en cubas de acero inoxidable. |
![]() |
Guarda | 1 a 3 años. |
![]() |
Temperatura de Servicio | Servir a 13º C. |
Las principales uvas de Borgoña son Chardonnay y Pinot Noir, pero una antigua variedad llamada Aligot o Aligoté se conserva en pocas parcelas y cultivan con pasión y cuidado.
Suelo: arcilla y piedra caliza. La uva Aligoté menudo se plantó en los mismos viñedos como Chardonnay (en los viejos tiempos, no era raro tener varias variedades
Vinificación
Suministro: uva y el mosto comprados a proveedores habituales.
Prensa: prensa neumática. "Desfangado": decantación de vino blanco para reducir el sedimento.
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
Su rusticidad lo hace un perfecto acompañante de la comida del diario, quesos, pescados y mariscos, carnes blancas y carne de res marmoleada en preparaciones sencillas sin humo ni carbón.
|
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jun 26 - Jul 1
US$40
Get nowSign up to your membership to get coupons up to
15%
Get nowOpportunity to enjoy order discount up to 15% off
Top-Converting Item to Boost Your Average Order