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Chenin Blanc Cosecha TardíaUvas 100% Chenin Blanc. Regin Valle de Guadalupe, B. C. Barrica sin crianza Guarda 1 a 3 aos. Temperatura de Servicio: Servir de 6 a 8 C La Bodega Monte Xanic, es la bodega vincola mexicana lider con mayor infraestructura tecnologca en Mxico. Ubicada en el Valle de Guadalupe, Baja California, Monte Xanic expresa su geniuna pasin por el vino mediante su innovacin, vanguarda y compromiso de calidad. Vista Limpio y cristalino, con tonalidad verdosa y
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 |
Uvas |
100% Chenin Blanc. |
 |
Región | Valle de Guadalupe, B.C. |
 |
Barrica |
sin crianza
|
 |
Guarda | 1 a 3 años. |
 |
Temperatura de Servicio: | Servir de 6 a 8º C |
La Bodega
Monte Xanic, es la bodega vinícola mexicana lider con mayor infraestructura tecnologíca en México.
Ubicada en el Valle de Guadalupe, Baja California, Monte Xanic expresa su geniuna pasión por el vino mediante su innovación, vanguarda y compromiso de calidad.
Vista
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Limpio y cristalino, con tonalidad verdosa y color amarillo limón.
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Nariz
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Es franco, de intensidad alta y marcadas notas de frutos carnosos de hueso maduros como melocotón, ciruela amarilla, albaricoque, lichi y mango. También miel y caramelo. Además los aromas se vuelven complejos y elegantes con la presencia de flores blancas como el azahar y la magnolia.
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Boca
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Tiene un ataque en boca suave. Se le considera un vino semidulce, con acidez fresca, lo que lo hace goloso y jugoso a la vez. El alcohol es muy suave y el cuerpo voluminoso. Es un vino muy equilibrado y de persistencia larga.
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Maridaje
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Ensaladas con pera, mango o cítricos, tabla de quesos curados y foie gras con compota de naranja. Postres como tartas de manzana, crepas, helados de vainilla, sorbete de maracuyá, crema catalana, profiteroles, mousse de mango y chocolate negro.
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Chenin Blanc Cosecha Tardía
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