Horno de Convección RX 304 de FM

El Horno de Convección RX 304 de FM está diseñado para ofrecer resultados óptimos en la cocción de pan precocido y bollería. Su tamaño compacto y capacidad para 4 bandejas de 43 x 34 cm o GN 2/3 lo convierten en una excelente opción para cocinas con espacio reducido sin renunciar a la eficiencia.

Características Principales

• Material de fabricación: Acero inoxidable, resistente y duradero.

• Control preciso: Temporizador ajustable de 0 a 60 minutos con opción de modo continuo.

• Alarma de fin de ciclo: Garantiza un control eficiente del proceso de cocción.

• Seguridad incorporada: Termostato de seguridad para evitar sobrecalentamientos.

• Iluminación interna: Lámpara integrada para supervisar la cocción sin abrir la puerta.

Especificaciones Técnicas

• Dimensiones externas: 59 x 67,5 x 54 cm.

• Dimensiones internas: 45 x 34 x 34,5 cm.

• Peso: 33 kg.

• Potencia total: 3,1 kW.

• Voltaje: 230 V - 50/60 Hz.

• Temperatura máxima: 250 ºC.

• Conexión eléctrica: Schuko, tensión monofásica.

Modelos Disponibles

1. Horno RX 304: Convección.

2. Horno RX 304 H: Convección con humidificador.

Accesorios Incluidos

• 4 bandejas de aluminio perforadas de 43 x 34 cm, ideales para una cocción uniforme.

El Horno de Convección RX 304 de FM es una solución práctica y robusta para profesionales que buscan calidad y rendimiento en la preparación de productos de panadería y bollería, especialmente en espacios reducidos.