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Uvas | Cabernet y Monastrell. |
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Región | D.O. Jumilla. |
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Barrica |
22/26 meses de Crianza en barricas nuevas de roble francés y americano. |
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Guarda | 12 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 15º C |
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De color cereza cubierto con tonalidades azul y púrpura.
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Con una extraordinaria nariz que recuerda a arándanos, casís, humo y chocolate, torrefactos y especias con insinuaciones minerales y de tabaco.
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Potente en boca, sabroso y concentrado presenta una diversidad de sabores que le confieren una enorme complejidad, maduro y con importante presencia de fruta su estructura es impresionante y asombra la facilidad y dulzura de su paso por boca con un final que no se acaba nunca.
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Por sus características organolépticas es un vino que puede acompañar a una gran variedad de platos, arroces, todo tipo de carnes, asados, estofados, atún, marmitakos... Ideal incluso para la sobremesa y determinados tipos de postre. El mejor maridaje para este vino puede ser una buena compañía y una buena copa... se puede disfrutar de un momento inolvidable. |
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