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¿Sabías que la pieza con mayor infiltración de grasa en todo el cerdo ibérico es la presa? Nuestro Lomito 100% bellota se elabora a partir de esta pieza, capturando su sabor intenso y su textura suave gracias a la grasa intramuscular. Proviene de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados exclusivamente con bellotas, lo que le otorga un toque dulce y un aroma único a frutos secos. Ideal para disfrutar solo, el lomito es un manjar que refleja la excelencia de la charcutería española en cada bocado.
400g aprox.
El peso de los productos es aproximado y puede variar ligeramente dentro del rango indicado. Estas diferencias son normales debido al proceso artesanal de elaboración y curación de nuestros productos.
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