Uvas	65% Grenache, 30% Syrah y 5% Mourvèdre.
	Región	Chateauneuf Du Pape Vaucluse, Francia.
	Barrica	8 meses.
	Guarda	Consumir ahora o en 5 años.
	Temperatura de Servicio:	Servir a 16º C.

Los viñedos se encuentran en la zona conocida como Quartier Serres, colindantes con la tierra del que fuera el famoso Chateauneuf-Du-Pape. La vinificación de la Grenache es a partir del estrujado y despalillado con una maceración controlada; en tanto que las uvas Syrah y Mouvèdre se vinifican en maceración carbónica. Los vinos se mezclan en diversas proporciones para hacer una breve crianza en barrica.

Apto para degustarse hoy en día y mantendrá sus cualidades por 5 años más, tiempo en el que la botella deberá estar en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, carente de olores, ruidos y vibraciones, a temperatura constante.

Vista

Profundo rojo rubí muy atractivo.

Nariz

Destacan los aromas de animales conjuntados con los frutos del cassís, zarzamora y ciruela negra; sobre fondos especiados de vainilla y pimienta negra.

Boca

Rico, potente, sedoso, confirma las sensaciones olfativas con notas de vainilla y fina pimienta.

Maridaje

Ideal compañero para carnes rojas, o a la plancha, y quesos maduros.