Cocina Paellero Serie 750 a Gas P70 con Mueble Soporte – Jemi

La Cocina Paellero Serie 750 P70 de Jemi es un equipo robusto y eficiente, diseñado para la cocción de grandes cantidades de arroz y platos tradicionales. Se valora especialmente como paellero industrial y quemador de paellas en cocinas profesionales, gracias a su potencia y fiabilidad.

Características principales

• Quemador de fundición de alta potencia, con calor uniforme y potente
• Corona especial de gran superficie, apta para recipientes de gran diámetro
• Potencia calorífica elevada, que asegura cocciones rápidas y eficientes
• Estructura sólida y estable, fabricada para soportar un uso intensivo
• Estante inferior integrado, para almacenamiento de utensilios o ingredientes
• Integración modular en líneas de cocción de la Serie 750 EV

Uso recomendado

Este paellero industrial está especialmente indicado para la preparación de paellas, arroces y guisos en grandes cantidades, siendo perfecto para:

• Restaurantes
• Arrocerías
• Comedores colectivos
• Cocinas profesionales que requieran un quemador potente y fiable para recipientes de gran tamaño

Equipamiento incluido

• Quemador de fundición de 25 cm de diámetro
• Estante inferior integrado

Especificaciones técnicas

• Dimensiones externas: 80 x 75 x 85 cm
• Peso: 89 kg
• Potencia: 10 kW
• Potencia calorífica: 8.600 Kcal/h
• Diámetro del quemador: 25 cm
• Consumo gas natural: 0,97 m³/h
• Consumo gas G.P.L.: 0,91 kg/h
• Entrada de gas: 3/4”

Potencia compacta para paellas perfectas

El modelo P70 concentra la potencia de un paellero profesional en solo 40 cm de ancho, garantizando rapidez y uniformidad en la cocción de arroces. Una solución robusta, fiable y económica para hosteleros que necesitan un equipo especializado en un formato reducido.