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Uvas |
Cabernet Sauvignon. |
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Región | Hebei. Este de China |
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Barrica | 6 meses en barrica de roble francés. |
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Guarda | 3 a 4 años. |
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Temperatura de servicio: | Servir a 16º C. |
Pilar de la diplomacia internacional.
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Rojo rubí intermedio, de capa media. Limpio y brillante.
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Discretos aromas a frutos del bosque, grosella negra, (suelo de bosque) sotobosque con ligeros fondos de menta y eucalipto.
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Ataque ligero, muy franco, fresco y frutal. Ligeras notas cárnicas con taninos bien integrados. Breve y fresco retrogusto.
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Es un vino tinto de intensidad media para un festín gastronómico, como aperitivo, para fiambres, carnes rojas a la parrilla y en salsas no muy condimentadas: pastas y arroces. También para un buen final. |
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