Baño María BM Eco-3 de Irimar

El Baño María BM Eco-3 de Irimar es un equipo compacto de sobremesa, ideal para mantener alimentos calientes de forma segura y uniforme en cocinas profesionales. Pertenece a la serie económica de Irimar, ofreciendo una excelente relación calidad-precio, con prestaciones profesionales en un diseño robusto y funcional.

Características principales

• Diseño de sobremesa compacto: Fabricado completamente en acero inoxidable, ideal para entornos con espacio reducido.

• Incluye 3 cubetas GN 1/3 y tapas: Cada cubeta tiene una profundidad de 15 cm, con tapas incluidas para una conservación eficiente del calor.

• Cubetas extraíbles: Facilitan el uso diario y la limpieza del equipo.

• Temperatura regulable de 30 a 90 ºC: Ajuste preciso mediante termostato para mantener la temperatura ideal según el tipo de alimento.

• Grifo de vaciado: Permite evacuar el agua fácilmente y simplifica la limpieza del equipo.

• Indicadores luminosos: Señalizan el encendido y el funcionamiento de la resistencia para un control visual rápido.

• Patas de goma antideslizantes: Garantizan estabilidad durante el uso.

Especificaciones técnicas

Compatibilidad con otras cubetas GN

Además de las incluidas, el BM Eco-3 es compatible con cubetas GN de los siguientes tamaños:

• GN 1/1

• GN 2/3

• GN 1/2

• GN 1/6

• GN 1/9

El Baño María BM Eco-3 de Irimar es la opción ideal para profesionales que buscan eficiencia, facilidad de uso y fiabilidad en un formato compacto y económico.