Tortitas, huevos fritos, beicon, tostadas con mermelada y queso fresco…Las planchas son las reinas de los desayunos de campeones. 

Pero también son una herramienta ideal para preparar cenas deliciosas, de forma rápida y sencilla: hamburguesas con cebolla caramelizada y queso cheddar fundido, salsichas a la sidra, filetes de pollo con limón y orégano…

Y son también perfectas para asar pescado, marisco y verduras: sepia a la plancha, salmón, mejillones a la grillé, vieiras con jamón… hortalizas asadas con salsa tahini, brochetas de champiñones con tomate y mozzarella, calabacín a la miel…

Las planchas ofrecen una cocción rápida y limpia, que deja tiempo y espacio para crear y disfrutar de la comida, ya sea al aire libre, o dentro de casa.

La plancha Forge Adour Premium es una plancha extraordinaria, una verdadera alianza entre diseño y funcionalidad, que te permitirá cocinar de forma rápida y limpia, con resultados excelentes.

La placa de hierro colado (1) retiene el calor y lo distribuye por toda la superficie, de manera uniforme, para una cocción perfecta. La capa de esmalte protege la placa, y evita que los alimentos se peguen, por lo que tanto la cocción como la limpieza son más cómodas y sencillas.

Forge Adour ha desarrollado un esmaltado específico, inoxidable, resistente y nada poroso, que impermeabiliza la placa y facilita su mantenimiento. 

El chasis (2), de líneas minimalistas, está disponible en acero inoxidable o en acero esmaltado en color blanco.

En realidad, la gama Premium está diseñada con los mejores materiales, y por ello viene con una generosa garantía de 10 años para placa y quemadores, y de 5 años para los otros componentes.

Distinguimos la serie Premium por la localización de los mandos reguladores (5), que se encuentran en la parte de arriba, en lugar de en la parte frontal.

Cada mando regulador incorpora un sistema de encendido independiente. Así, basta con pulsar y girar para encender el quemador y regular la potencia.

También el sistema de gestión de grasas ha sido puesto a punto. Todas las grasas y líquidos sobrantes se introducen por un orificio lateral, que los vierte en la bandeja de recogida.

Pero, ¿dónde está la bandeja de recogida de grasas? Escondida, en la parte lateral derecha (4). Así, el drenaje es más limpio y mucho más estético.

Una vez la plancha esté fría, presiona la puerta (4), que se abrirá y te dará acceso a la bandeja de recogida de grasas, que puedes coger fácilmente.

Este sistema de limpieza es muy práctico. Pero además, no deberás hacerlo muy a menudo, ya que la bandeja tiene una capacidad de hasta 1.2L.

La cocina a la plancha es sencilla y rápida, y la plancha Forge Adour Premium ofrece lo último en técnica y rendimiento, algo que se hace visible en su diseño único.