Toupin paille 21 cmLatelier Barbotine a t cr il y a 40 ans et il a t repris rcemment par deux jeunes passionns de la poterie dAubagne. Ils restent fidles lesprit du fondateur, Philippe Beltrando, et perptuent le savoir faire et la qualit des poteries provenales traditionnelles. Chaque pice, tian, daubire ou poumi, a une fonction prcise dans la cuisine provenale. Tout en douceur et rondeur, pratique et trs maniable, ce bel objet tourn main a t cr pour servir les boissons
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L’atelier Barbotine
a été créé il y a 40 ans et il a été repris récemment par deux jeunes
passionnés de la poterie d’Aubagne. Ils restent fidèles à l’esprit du fondateur,
Philippe Beltrando, et perpétuent le savoir-faire et la qualité des poteries
provençales traditionnelles. Chaque pièce, tian, daubière ou poumié,a une fonction précise dans la cuisine
provençale.
Tout en douceur et rondeur, pratique et très maniable, ce bel objet tourné main a été créé pour servir les boissons chaudes : thés, chocolats, grogs, tisanes et autres infusions… Nommé "Toupin", il est apparu en Provence au XVIe siècle. Il est le support d’expressions populaires comme « chaque toupin trouve sa cabucelle » : à chaque pot son couvercle, chacun rencontre sa chacune. Il est muni d'un couvercle et d'un manche pour verser sans se bruler. La hauteur, avec le couvercle, est de 21 cm.