• Auteure: NADIA FOURNIER
• Éditeur: Les éditions de l'Homme
• Langue: Français
• Date de publication: 10/2022
• Dimensions: 12 x 23 cm
• Nombre de pages: 296
• Poids: 460 g 
• Format: couverture souple
• ISBN: 9782761961059
  

Présentation:

Exploratrice de terroirs et de nouveaux horizons, Nadia Fournier est toujours en quête de vins uniques qui comblent nos sens et qui racontent une histoire. Dans Le guide du vin 2023 – 42e édition, 100 % renouvelée – elle nous livre ses valeurs sûres et ses coups de cœur, souvent dégustés en primeur, comme autant de voyages en bouteille.

Des centaines de vins biologiques et biodynamiques (dont plusieurs nature) pourront être identifiés en un coup d'œil. La section des vins du Québec, lesquels se raffinent de millésime en millésime, reste tout aussi approfondie.

Le guide de Nadia Fournier a de quoi satisfaire tous les assoiffés, qu'ils soient avides de découvertes exotiques ou adeptes du #BoireLocal.

L'auteure:

Nadia Fournier a effectué de nombreux séjours en Europe, où elle a fait les vendanges en Bourgogne et dans le Valais. Elle a aussi travaillé dans la restauration en Espagne, au Portugal et en Angleterre.

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