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LSB3007 - Brume LondonienneCette souche, dont la rputation n'est plus faire pour la cration de IPA inspires de la Nouvelle Angleterre, fera briller le houblon dans vos bires tout en y laissant une finale soyeuse et vanille. Originaire du nord de l'Angleterre, elle est malgr tout trs polyvalente et sera excellente dans le rle de souche maison. Son profil aromatique sera plus neutre, lorsque fermente basse temprature, tandis que la chaleur lui permettra d'exprimer son caractre
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Cette souche, dont la réputation n'est plus à faire pour la création de IPA inspirées de la Nouvelle-Angleterre, fera briller le houblon dans vos bières tout en y laissant une finale soyeuse et vanillée. Originaire du nord de l'Angleterre, elle est malgré tout très polyvalente et sera excellente dans le rôle de souche maison. Son profil aromatique sera plus neutre, lorsque fermentée à basse température, tandis que la chaleur lui permettra d'exprimer son caractère fruité.
LSB3007 - Brume Londonienne
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