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fruehlingsschafEin ausgewogener Schafkse aus dem Toggenburg, hergestellt aus Frhlingsblumen Rohmilch. Von Hand mit Weisswein gepflegt und ber ein Jahr perfekt gereift. Hergestellt vom berhmten Ksemeister Willi Schmid fr Fromage MAUERHOFER. Min. 50% FiT. Affinage Keller Reifung: 1 1. 5 Jahre Ksermeister: Willi Schmid Milch Produzentinnen: Schweizer Milchschaf Hhenlage Kserei: 650 m.. M. Originalgewicht Laib: 2kg
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Ein ausgewogener Schafkäse aus dem Toggenburg, hergestellt aus Frühlingsblumen-Rohmilch. Von Hand mit Weisswein gepflegt und über ein Jahr perfekt gereift. Hergestellt vom berühmten Käsemeister Willi Schmid für Fromage MAUERHOFER.
Min. 50% FiT.
Affinage/Keller-Reifung: 1 – 1.5 Jahre
Käsermeister: Willi Schmid
Milch-Produzentinnen: Schweizer Milchschaf
Höhenlage Käserei: 650 m.ü.M.
Originalgewicht/Laib: 2kg
fruehlingsschaf
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