Cette bisque est élaborée selon une méthode traditionnelle, mettant en valeur des ingrédients rigoureusement sélectionnés, dont 20 % de homard et des poissons sauvages de roche et de profondeurs. D'une saveur raffinée et d’une préparation simple — il suffit de la réchauffer — cette bisque de homard est idéale tant pour les particuliers que pour les professionnels. Elle se déguste habituellement nature, accompagnée de croûtons à l’ail, ou peut être utilisée comme base pour confectionner d’autres plats ou sauces délicates.

Poids net : 800 g

Pays de production France

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