Ce Pinot Gris rosé sec est élaboré à partir de vignes plantées sur un terroir argilo-calcaire exceptionnel, le Salzhof, situé en altitude. La vinification se distingue par une approche naturelle : non filtré, sans sulfite ajouté. Sa structure tendue et minérale en fait un compagnon idéal pour une variété de mets. Polyvalent, il se déguste aussi bien en accompagnement de plats raffinés qu'avec des spécialités régionales. Ce vin de gastronomie est prêt à être savouré dès maintenant.