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Ce vin biologique, issu exclusivement de Viognier, est travaillé avec soin, depuis une vendange manuelle à maturité jusqu'à un pressurage direct à faible pression. La vinification traditionnelle et l'élevage en cuve inox préservent la pureté du fruit et la finesse des arômes, offrant un caractère franc et authentique. Une attention méticuleuse est portée à chaque étape pour garantir une qualité exceptionnelle.
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